Frutos de la tierra: la trazabilidad de Blockchain ofrece a los agricultores un beneficio asequible

La trazabilidad es crucial para ayudar a los pequeños agricultores a lograr grandes ventajas, pero ¿las opciones de blockchain se impondrán en las naciones establecidas?

Frutos de la tierra: la trazabilidad de Blockchain brinda a los agricultores una ventaja competitiva

El mercado internacional de alimentos y también agrícola es un mercado de un billón de dólares que se está expandiendo enormemente. Según las búsquedas del Banco Mundial, la agricultura por sí sola representó el 4% del artículo residencial internacional, o PIB, de los Estados Unidos en 2018. Es mejor tener en cuenta que la agricultura puede representar más del 25% del PIB en las naciones establecidas. .

Mientras tanto, es fundamental mencionar que los ranchos de las grandes empresas desempeñan una función de liderazgo en el mercado agrícola. Por circunstancias, un estudio de investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) revela que los ranchos importantes representaron el 89% de la fabricación de alimentos en los EE. UU. En 2015.

Esto parece ser cierto, ya que los mercados agrícolas cruciales permanecen controlados por muy pocos negocios. En realidad, esto se ha vuelto mucho más notorio, ya que el USDA reveló recientemente estrategias para gastar $ 500 millones para ayudar a garantizar que los mercados agrícolas de EE. UU. Sean mucho más razonables y también disponibles para pequeños agricultores y pastores.

Aunque el financiamiento del gobierno federal puede ayudar de manera espectacular, los agricultores de todo el mundo también están comenzando a adoptar innovaciones agrícolas más inteligentes, como blockchain y también análisis de información, para garantizar que se satisfagan las necesidades agrícolas en expansión. Al mismo tiempo, estas innovaciones están permitiendo a los pequeños agricultores adquirir una variedad de ventajas que antes no eran factibles.

Los agricultores ingresan a los mercados internacionales

Max Makuvise, jefe de estado y también fundador de E-Livestock Global, una empresa social que en realidad ha establecido una aplicación de mapeo de ganado basada en blockchain para agricultores en Zimbabwe, informó CryptoPumpNoticias de que África representa el 20% de la población ganadera internacional, sin embargo, el área solo agrega el 3% del uso de carne de vacuno del mundo.

Según Makuvise, los agricultores de países como Zimbabwe tienen dificultades para robar cadenas de valor internacional como resultado de las dificultades que implican presencia, posesión y también fondos fiduciarios. Estos problemas empeoraron después del episodio de una enfermedad transmitida por garrapatas en 2018 que provocó la muerte de 50,000 cabezas de ganado en África.

La ausencia de un sistema de trazabilidad confiable ha llevado a Zimbabwe a no poder exportar carne vacuna a mercados gratificantes en los últimos tiempos. Para resolver esto, Makuvise realmente espera que un remedio basado en blockchain hecho para traer presencia y también prueba de propiedad al mercado de ganado de África pueda posiblemente ser el remedio: “Blockchain proporciona confianza y verificación que puede ayudar a llevar a los agricultores a los mercados globales . "

Impulsada por el remedio de procedencia basado en blockchain de Mastercard, la aplicación E-Livestock Global funciona ofreciendo presencia de extremo a extremo a la cadena de suministro de ganado. Para poner este derecho en el punto de vista, Makuvise aclaró que innumerables cabezas de ganado en Zimbabwe son frecuentemente “sumergidas” para evitar garrapatas y también chupasangres. Sin embargo, es a lo largo de este procedimiento cuando la posesión de ganado termina siendo difícil. “Aproximadamente 2,000 cabezas de ganado pasarán por este tanque de inmersión, todas las cuales pueden ser propiedad de 500 o más ganaderos”, dijo Makuvise.

Kamran Shahin, vicejefe de estado de avance de elementos de blockchain y también desarrollo en Mastercard MEA, informó a CryptoPumpNoticias de que el remedio E-Livestock Global soluciona este obstáculo al permitir a los agricultores industriales y también a los policías sumergir cada una de las cabezas de las vacas con una etiqueta de reconocimiento de radiofrecuencia ultra alta (RFID), según lo ordena el Ministerio de Agricultura de Zimbabwe, para inscribir a la vaca y también a su propietario. Shahin incluyó:

“Cada vez que el animal es bañado, vacunado o recibe tratamiento médico, la etiqueta registra el evento en el sistema de trazabilidad. Aprovechando la solución Provenance de Mastercard, E-Livestock Global registra estos eventos para mantener un rastro seguro y a prueba de manipulaciones del historial de cada animal ".

Según Shahin, todo este procedimiento registra información importante tanto para el agricultor como para los clientes de carne. “Para los agricultores, proporciona un historial irrefutable que acredita la propiedad, respalda las ventas y las exportaciones, además de permitirles obtener un préstamo, utilizando su ganado como garantía”. Por otro lado, Shahin aclaró que esto permite a los clientes manejar con éxito sus procedimientos y también garantizar la alta calidad del artículo a los consumidores.

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Más notablemente, los agricultores alistados en el sistema de E-Livestock Global actualmente llegan a los mercados internacionales como resultado de la presencia lograda capturada y también grabada en video en la cadena de bloques. Makuvise especificó: "En África, anteriormente no teníamos ningún sistema de trazabilidad, lo que hacía imposible exportar carne de res". Añadió que, como resultado, "el animal puede ser sacrificado y exportado, y los agricultores pueden ganar un precio superior por su carne".

En beneficio de los ganaderos en África, los productores de café y también de cacao en Honduras están aprovechando la trazabilidad de blockchain para llegar a mercados completamente nuevos. Heifer International, una organización mundial sin fines de lucro que tiene la intención de acabar con el apetito y las dificultades del mundo a través de una agricultura duradera, está utilizando IBM Food Trust, una red impulsada por la tecnología moderna blockchain de IBM, para lograr presencia en la cadena de suministro de café y cacao. agricultores de Honduras

Los hallazgos de Heifer International revelan que los pequeños productores de café tienen aproximadamente entre un 46% y un 59% de pérdida, y que los productores obtienen mucho menos del 1% de la venta de una taza de café en una cafetería. Jes ús Pizarro, vicejefe de estado de desarrollo económico de Heifer International, informó a CryptoPumpNoticias de que Heifer está aprovechando especialmente blockchain para cuidar la cadena de valor para los pequeños agricultores dado que soluciona el problema de la trazabilidad:

“Los problemas de trazabilidad siempre han sido un desafío. Creemos que brindar transparencia de extremo a extremo en la cadena de suministro de alimentos puede resolver muchos problemas sociales, comenzando por brindar visibilidad a los pequeños agricultores ".

Como tal, el sistema Food Trust de IBM rastrea los granos de café desde pequeños ranchos completamente hasta la cafetería. El ejecutivo de IBM Blockchain, Kurt Wedgwood, informó a CryptoPumpLa noticia de que este procedimiento determinado comienza con la publicación de información de Heifer sobre las plantas enfermeras registradas entregadas a los agricultores en la red blockchain de IBM. Después de la cosecha, Wedgwood tuvo en cuenta que los agricultores etiquetan y también entregan sus granos a Copranil cpus, una cooperativa de café en Honduras.

La información adicional sobre los granos se graba en video en la cadena de bloques, que consiste exactamente en cómo se limpiaron, secaron y hornearon los granos, y también si cumplieron con las demandas de una profesión razonable, natural o de otros requisitos. Finalmente, esta información se muestra a los clientes comerciales que también pueden acceder a la información sobre los frijoles para comprender los costos.

Si bien este procedimiento parece bastante simple, uno de los componentes más esenciales para comprender es exactamente cómo esto abre la accesibilidad a los mercados internacionales para los pequeños agricultores. Wedgwood declaró:

“Al aprovechar blockchain, establecemos una conexión entre el agricultor, el productor y el consumidor al tiempo que permitimos que el agricultor pertenezca a un mercado más grande. En última instancia, esto expone a los consumidores a una mayor variedad y una mejor experiencia en su selección de café. Ahora tenemos la capacidad de conectar a todas estas personas a escala, lo que podría permitir a los productores cobrar más como resultado y podría generar mayores ganancias para los pequeños agricultores ".

Todo se reduce a la presencia

En general, los agricultores que están aprovechando blockchain tienen la capacidad de lograr una ventaja significativa que en realidad ha sido un obstáculo recurrente dentro del mercado de alimentos: presencia en la cadena de suministro. Una vez que se ha desarrollado la presencia, los agricultores pueden ingresar a los mercados internacionales, generar mejores ingresos y también pueden obtener ventajas como la inclusión económica.

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Por ejemplo, Makuvise explicó que la inclusión económica para los agricultores en muchas naciones africanas en realidad se ha puesto a prueba, dado que estas personas no pueden obtener dinero en efectivo sin evidencia de seguridad. El remedio de E-Livestock Global intenta resolver esto ofreciendo una prueba de propiedad para las vacas, lo que permite a los agricultores obtener una financiación utilizando su ganado como garantía.

Además, los clientes y también los clientes también se benefician de la presencia alimentaria ya que crea un fondo fiduciario. Keith Agoada, fundador y también director ejecutivo de Producers Market, un sistema electrónico comprometido con la salud financiera y social de los agricultores, informó CryptoPumpNoticias que las personas necesitan saber de dónde provienen sus artículos y también exactamente cómo ha afectado realmente a la atmósfera y también a los vecindarios a lo largo de su fabricación:

"Para aquellos agricultores y productores que están administrando sus operaciones de la 'manera correcta', blockchain puede ser parte del proceso de construcción de confianza para destacarse en el mercado al conectarse con marcas y consumidores que comparten estos valores".

Un registro del Instituto de Investigación Blockchain calificado como "Agricultura en Blockchain" aclara mejor que "la trazabilidad para la seguridad alimentaria es hasta ahora la aplicación más adoptada de blockchain para la agricultura". Aunque esto pueda ser así, persisten las dificultades que obstaculizan el desarrollo y también el fomento de estas opciones.

Por ejemplo, Pizarro afirmó que la asistencia del gobierno federal en áreas como Honduras es necesaria para que las empresas comprendan exactamente cuán esencial es la presencia de la cadena de suministro de alimentos para los clientes: “La tecnología está disponible, pero no creo que el status quo cambie sin gobiernos presionando por este cambio ".

Si bien este puede ser el caso en América Central, Makuvise compartió que los gobiernos de las regiones de África están entusiasmados con las soluciones blockchain debido a los datos que se generan. Según Makuvise, los gobiernos con los que ha hablado E-Livestock Global están entusiasmados por tener acceso a datos que muestran cuántos bovinos hay en cada procedencia, lo que puede ayudar a crear mejores esfuerzos de planificación que normalmente se realizan adivinando estimaciones. Makuvise señaló además que los datos confidenciales nunca se compartirán en este caso, pero se proporcionarán datos relevantes que podrían ayudar con la planificación de la ciudad.

Por otro lado, Makuvise explicó que el verdadero desafío para la adopción de soluciones blockchain para la visibilidad de la cadena de suministro en África es la aceptación general: “Las soluciones basadas en blockchain podrían tardar más en adoptarse en África porque las personas son visuales y quieren ver los beneficios. de la tecnología primero. Una vez que los beneficios se hagan evidentes, más personas se sumarán ".

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John Lesley/ autor del artículo

John Lesley es un comerciante experimentado que se especializa en análisis técnico y pronóstico del mercado de criptomonedas. Tiene más de 10 años de experiencia en una amplia gama de mercados y activos: divisas, índices y materias primas. John es el autor de temas populares en los principales foros con millones de visitas y trabaja como analista y trader profesional tanto para clientes como para él mismo.

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